les vins (martinique)

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.

Percée du Vin Jaune

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lons-le-Saunier 39000

Du 31/01/2026 au 01/02/2026

27ème édition Président : Victor Feuvrier Les billets seront en vente à l'Office de Tourisme de Lons le Saunier ou sur le site de la percée

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 31/01/2026

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !

LES HIVERNALES DU RIRE ET DU VIN - MADAME FRAIZE

Vin - Oenologie, Spectacle comique

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 31/01/2026

Monsieur Fraize a fêté ses 20 ans de scène ! Autant d'années à découvrir chacune de ses faiblesses, à le voir se mettre à nu devant un public toujours aussi curieux et reconnaissant. Aujourd'hui, sa maturité n'a d'égal que son besoin de s'émanciper et de vivre bien d'autres aventures... Que pouvait- on lui souhaiter de plus vertigineux que de rencontrer l'âme soeur ? En présence d'un vigneron du territoire. Sur réservation

Loto

Pétanque, Vin - Oenologie, Vie associative

Mirecourt 88500

Le 01/02/2026

Loto (Premier) de l'association Pétanque Club de Mirecourt. Lots : aspirateur, plancha, friteuse sans huile, sèche cheveux, centrale vapeur,un voyage pour 2 personnes, cave à vin, TV 102 cm, nombreux autres lots, d’une valeur de + 3000€ euros. Prix des cartons (plaque autorisée) et partie personnalisée prix des cartons lots en bon d’achat. Buvette et restauration sur place Réservation avant le 25 janvier 2026 par téléphone.

Arsenic et vieilles dentelles

Théâtre, Vin - Oenologie, Spectacle comique

Pluvigner 56330

Le 01/02/2026

Théâtre Par le Théâtre des Sables-Blancs Une comédie noire délicieusement savoureuse qui marie habilement des éléments de meurtre, de folie et de chaos dans un récit captivant. Située dans le foyer apparemment paisible des charmantes sœurs Brewster, cette pièce dévoile un monde étrange où affection et homicide se côtoient. Lorsque leur nièce Jeanne découvre leur hobby troublant — empoisonner des vieillards solitaires avec du vin à l'arsenic — elle est entraînée dans un tourbillon de parents excentriques, dont un frère qui se prend pour le président des Etats-Unis. Avec un esprit acéré et des rebondissements inattendus ! Une comédie de Joseph Kesselring

Les P'tites flambées d'Autheuil concert Les Récolteurs

Musique, Concert, Vin - Oenologie

Tourouvre au Perche 61190

Le 31/01/2026

Autheuil patrimoine vous propose une nouvelle édition des petites flambées su la colline d'Autheuil autour de la cheminée, avec un concert des Récolteurs : plongée dans la musique d'outre atlantique avec une ode aux cajuns de la Louisiane, la richesse de cette culture traditionnelle et de ses chansons. Vin chaud offert. Participation libre.

Ribesthèque de la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/01/2026 au 28/12/2026

"Visite VIP à la cave dans notre Ribesthèque" Dégustation de nos Crèmes de Cassis de Bourgogne IGP Bio en Sélection Parcellaire Issue d'un terroir marneux, cette crème de cassis offre une complexité nullement égalée. Authentique collection de la Famille Olivier, 20 coffrets de chaque millésime sont conservés, dans leur cave du XIIIème siècle. Tirage limité d'environ 300 bouteilles par an. Habituellement réservé à nos allocataires, ouverture exceptionnelle de quelques flacons à la dégustation. Comparez les subtilités des différentes cuvées, de 2015 à aujourd'hui. Présentation de la nouvelle cuvée...

Marché de Longueville-sur-Scie

Patrimoine - Culture, Marché

Longueville-sur-Scie 76590

Du 11/01/2026 au 27/12/2026

Le dimanche matin, faites une halte à Longueville-sur-Scie, les exposants y sont de plus en plus nombreux sur la place face à la mairie. Vous trouverez les produits de la Ferme de Creppeville, une crémerie, un horticulteur, une boulangerie, une boucherie, un poissonnier, une cave à vin, du miel, … et des fruits et légumes bien sûr! Après les emplettes ( ou avant si vous avez du frais à mettre au frigo) faites un tour dans les ruines du château Gauthier Giffard et découvrez un ruché d'Abeilles noires. S'il vous reste encore un peu de temps, mangez au Cheval Blanc ! Aussi parcourez le village à l'aide du dépliant Longueville-à-pied disponible en mairie.

Soirée Retour de chasse

Vin - Oenologie

Les Planches-près-Arbois 39600

Le 06/02/2026

Soirée avec 10 trompes de chasse et menu vin compris (1 apéritif +2 verres de vin, café) Réservation fortement conseillée Le restaurant : Le Castel Damandre Le Castel, restaurant gastronomique aux Planches Près Arbois, est classé Table distinguée par le guide "Logis d'exception". Le "fait-maison" est de rigueur. La salle du restaurant est décorée de façon élégante : belles nappes blanches, vaisselle chic, bouquets de fleurs… Grâce à Pascal Mathieu, les yeux se régalent tout autant que les papilles. Le Chef apporte un soin tout particulier à la présentation des mets, qu’il rend aussi beaux que bons.

Dégustation de vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Heudicourt 27860

Du 07/02/2026 au 08/02/2026

Venez partager un moment convivial autour d'une belle sélection de vins issus de plusieurs domaines et régions de France. Goûtez, comparez, échangez et réservez vos coups de cœur directement après la dégustation.

soirée internote // exposition - concert - dégustation

Spectacle

Dijon 21000

Le 15/01/2026

Les soirées Internote sont des soirées conviviales construites par Ici l’Onde et Interface, qui se déroulent en trois temps : une visite de l’exposition en cours par une personnalité invitée pour l’occasion, un concert, une dégustation de vins naturels.

Dégustation de vins

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

HEUDICOURT 27860

Le 07/02/2026

Venez partager un moment convivial autour d'une belle sélection de vins issus de plusieurs domaines et régions de France. Goûtez, comparez, échangez et réservez vos coups de cœur directement après la dégustation.

DOCUMENTAIRE LECTURE - DE FLORA E D'AIGA

Cinéma, Lecture - Conte - Poésie

Magalas 34480

Le 15/01/2026

Traverse vous invite à une parenthèse sensible, où les mots, les images et les saveurs locales dialoguent pour raconter notre territoire. Au programme, une soirée chaleureuse qui mêle saveurs locales, poésie vivante et cinéma documentaire : Dès 19h30, nous vous proposerons une petite soupe chaude, une tisane ou un verre de vin local, préparés en complicité avec des productrices du territoire. Les mots de la poête-paysanne Marcelle Delpastre prendront ensuite vie avec les artistes de la Compagnie Rêves du 22 Mars... Une plongée théâtralisée en douceur dans un imaginaire rural fort et sensible. Puis projection du documentaire "De Florà e d'Aiga" en présence du réalisateur Jacob Redman (KO Visuel): un film tourné dans le Haut-Languedoc, qui explore avec délicatesse notre lien à l'eau, aux plantes, aux paysages et à ceux qui les habitent. Gratuit sur réservation.

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 31/01/2026 au 02/05/2026

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Dégustation oenologie - "Vins du Jura"

Vin - Oenologie, Pour enfants, Repas - Dégustation

Prémanon 39220

Le 10/02/2026

Animation dégustation des vins du Jura avec la Fruitière Vinicole d'Arbois. Présence de jeux pour les enfants et dégustation de sirops artisanaux.

Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 17/01/2026 au 28/03/2026

On vous emmène au marché avec un passionné de gastronomie normande qui vous guide et vous conseille parmi les étals. Produits locaux et saveurs gourmandes sont au programme ! Points clés : Dégustations Rencontre avec les producteurs Produits frais et locaux Avec cette visite haute en saveurs, le gourmet Bruno Bertheuil vous ouvre les portes du marché de la Place Saint-Marc à la rencontre des producteurs locaux. L'histoire de cette place sera aussi à l'honneur. Il partagera ses connaissances sur les produits normands et distille ses conseils culinaires pour profiter de la Normandie jusqu’au bout des papilles. Vous remplirez avec lui le panier de différents produits salés et sucrés, que vous irez ensuite déguster à l'Aître Saint-Maclou. Dégustation accompagnée de cidre normand.

Job Dating des métiers du tourisme

Conférence - Débat, Atelier, Vin - Oenologie

Toucy 89130

Le 28/01/2026

Puisaye Tourisme, en partenariat avec la filière tourisme du Crédit Agricole de Champagne-Bourgogne, organisent la 3ème édition du Job Dating le mercredi 28 janvier à la Halle aux Grains à Toucy. Vous êtes à la recherche d'un emploi (CDD, CDI, d'un stage, d'un contrat d'alternance ou d'apprentissage ? Les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, de la restauration et du loisirs recrutent ! Venez à la rencontre d'entreprises touristiques du territoire de Puisaye-Forterre dans une atmosphère conviviale et propice aux échanges fructueux. Professionnels ? Assistez au cycle de 2 conférences, animées par des experts du tourisme.

Les rencontres de la trufficulture - 28 janvier 2026 - Sorges et Ligueux en Périgord

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Atelier, Festival généraliste

Sorges et Ligueux en Périgord 24420

Le 28/01/2026

Venez participer aux Rencontres de la trufficulture organisées dans le cadre du festival Truffes en Folie. Deux temps forts marqueront cette journée d'échanges : Innovations et progrès récents en trufficulture seront évoqués le matin et l'après-midi sera consacrée à la reconversion de vignes en truffières au travers notamment de témoignages de vignerons trufficulteurs. Conférences et ateliers animés par des professionnels et spécialistes en biologie, trufficulture et agriculture vinicole. Cette journée sera clôturée autour du verre de l'amitié. Repas libre et réservable en appelant le 07.80.63.52.91

ATELIER VINS & FROMAGES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Dans une ambiance familiale, découvrez des accords parfois surprenants, l’occasion de « tordre le coup » à certaines idées reçues ! Après une présentation de notre Domaine, nous vous proposerons une dégustation de plusieurs Fromages de France accompagnés des vins du Domaine, vous pourrez également créer vos propres accords.

LE CASSE-CROÛTE VIGNERON

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 01/01/2026 au 31/01/2026

Le Domaine des Conquêtes vous propose une expérience immersive pour découvrir le monde de la vigne et du vin. Au programme : présentation du Domaine, son histoire et sa philosophie, visite commentée de la cave et explications sur les méthodes de vinifications puis une dégustation des vins du Domaine accompagnée de planches à partager (fromages, charcuteries et tartinade de légumes). Une expérience conviviale et ludique à vivre en famille ou entre amis.

Les petites lectures

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Vie locale

Ervy-le-Châtel 10130

Le 28/01/2026

Mercredi 28 janvier : ERVY-LE-CHATEL - Les petites lectures. De 15h à 16h à la médiathèque Thibaud de Champagne à Ervy-le-Châtel. De 3 à 5 ans Profitez d'un petit temps à la médiathèque pour apprécier et faire apprécier la lecture pour vos enfants de 3 à 5 ans ! Petits et grands frères et sœurs acceptés avec plaisir ! Inscriptions obligatoires au +33 (0)3 25 81 64 32 ou mediatheque.thibaud.de.champagne@wanadoo.fr

Marché aux produits locaux

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Espelette 64250

Le 04/02/2026

Producteurs de piment, fromage, gâteau basque, vins, jambons....et exposants de produits non alimentaires.

Marché

Marché, Vin - Oenologie

Lons 64140

Le 04/02/2026

Le marché de Lons se tient tous les mercredis matin de 8h à 13h sur la place Bernard Deytieux, face à l’hôtel de ville. Il regroupe à ce jour plusieurs permanents : maraîcher, fromager, producteur de porc noir, rôtisseurs, marchand de vin… auxquels viennent s’ajouter ponctuellement d’autres commerçants.

Soirée Campus

Vin - Oenologie

Sèvremont 85700

Le 30/01/2026

Un moment d'échange et de causeries avec des potières du territoire. Qu'estce qui les a amené à choisir ce métier artisanal ? Et être une femme dans ce métier, qu'est-ce que cela implique ? Elles nous immergeront dans leur quotidien et nous révéleront ce qu'elles aiment dans leur pratique, mais aussi ce qu'elles aiment un peu moins. Entrée libre, gratuite et sans inscription

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 28/02/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de février avec les escargots de la Ferme Routis.

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 16/01/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

Soirée acoustique

Musique, Concert

Bergerac 24100

Le 16/01/2026

Ambiance chaleureuse, musique envoûtante et bons vins au rendez-vous ! Pour débuter la nouvelle année, Quai Cyrano vous ouvre ses portes pour une soirée toute en douceur avec un concert intimiste pour réchauffer vos cœurs. Installez-vous, un verre à la main, et laissez-vous emporter par la musique de Louise D & Lorent dans une atmosphère conviviale et feutrée. Que vous veniez entre amis, en amoureux ou en solo, cette soirée promet un vrai moment de détente et de partage. De 18h à 22h • Début du concert à 19h Gratuit & sans réservation

Dégustation thématique - La température, une importance capitale.

Vie locale

Autun 71400

Le 30/01/2026

Du cep à la dégustation, la température dicte le destin du vin. Trop chaud, trop froid, ou juste à point : explorez comment elle influence la vigne, la conservation et vos sensations. Une expérience inédite qui vous fera changer certaines habitudes. La température a une importance capitale sur la perception. Il n'y a pas une température parfaite, mais des règles à connaître selon l'objectif recherché. Nombre de vins : 10 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

Soirée acoustique

Fête, Concert, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 16/01/2026

Ambiance chaleureuse, musique envoûtante et bons vins au rendez-vous ! Pour débuter la nouvelle année, Quai Cyrano vous ouvre ses portes pour une soirée toute en douceur avec un concert intimiste pour réchauffer vos cœurs. Installez-vous, un verre à la main, et laissez-vous emporter par la musique de Louise D & Lorent dans une atmosphère conviviale et feutrée. Que vous veniez entre amis, en amoureux ou en solo, cette soirée promet un vrai moment de détente et de partage. De 18h à 22h • Début du concert à 19h Gratuit & sans réservation

Dégustation

Vie locale

Autun 71400

Le 30/01/2026

Du cep à la dégustation, la température dicte le destin du vin. Trop chaud, trop froid, ou juste à point : explorez comment elle influence la vigne, la conservation et vos sensations. Une expérience inédite qui vous fera changer certaines habitudes. La température a une importance capitale sur la perception. Il n'y a pas une température parfaite, mais des règles à connaître selon l'objectif recherché. Nombre de vins : 10 Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service. S'agissant de dégustation, il est servi environ 4 cl par vin.

"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Pau 64000

Le 16/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Bien-être

Pau 64000

Le 16/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

3ÈMES RENCONTRES VIGNERONNES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 21/02/2026

A l’occasion du carnaval du monde, le samedi 21 Février, La Maison des Vins organise ses 3èmes Rencontres Vigneronnes. Les Domaines de l’Appellation Limoux s’installent dans la cour de la Maison des Vins pour une journée effervescente, festive et conviviale. Bulles et vins locaux, Bar à huîtres et bonne ambiance garantie. Entrée libre, achat du verre pour les dégustations 2€ dégustations gratuites, vente de vin au verre ou à la bouteille sur place ou à la bouteille et au carton, à emporter

Atelier Vino Wuenheim : 1/4

Wuenheim 68500

Le 23/01/2026

Atelier Vino Wuenheim : tout savoir sur le vin et en parler comme un(e) pro, plus jamais vous ne direz « Je n’y connais rien en vin ». 1ère session des ateliers de dégustation, placée sous le signe de l'expertise. Thème abordé : Décode ton Pinot ! Dégustation de 5 cuvées de la Cave 4 Ateliers sont prévus : 23 janvier, 12 février, 6 mars et 26 mars

Festivitas : salon des voyages, des saveurs et des vins

Mulhouse 68100

Du 06/02/2026 au 08/02/2026

Ce salon est le lieu de rencontre des passionnés de voyages, de saveurs, de vins et d'oenotourisme ! Des centaines d'idées de destinations, un pays hôte d'honneur, des séjours insolites sur-mesure et des conférences vous y sont présentés ! Côté vin, des centaines de bouteilles proposés à prix domaine et des artisans producteurs de saveurs du terroir. Bar à vins, animations culinaires et œnologiques raviront les passionnés.

Atelier culinaire au château de Haute-Serre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cieurac 46230

Le 07/02/2026

En immersion dans les cuisines de la Table vigneronne, aux côtés du Chef cuisinier et du Chef pâtissier, apprenez à maitriser la palette aromatique de la truffe pour pouvoir la cuisiner. Des moments de partage et de découverte, alliant ateliers ludiques, visite et dégustation de trois vins, avant une clôture gourmande autour de plats truffés sublimés par les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

"Va aimer ! " - Théâtre - Saison Presqu'île de Culture -ANNULE-

Vin - Oenologie, Feu d'artifice

Saint-Sauveur 33250

Le 06/02/2026

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Théâtre "Va Aimer" - Eva Rami - Molière du Meilleur Seul en Scène 2024 Personne n’aime voir un oiseau enfermé, mais est-il si simple d’ouvrir sa cage ? À travers cette question pourtant simple, l’autrice et comédienne Eva Rami s’intéresse aux relations complexes de domination, de non consentement et d’enfermement en amour. Eva Rami incarne une nouvelle fois une multitude de personnages, À la manière d’un chœur, et parfois d’un feu d’artifice, ces femmes vont accompagner l’héroïne dans son cheminement vers la libération. Avec humour et tendresse, mues par une affection parfois étouffante, toutes vont vouloir l’aider à sortir du silence qui la paralyse. Conseiller + 15 ans - Dégustation vin Ce spectacle vous est proposé par la CdC Médoc CPI (saison culturelle) , via la Manufacture Médocaine. Billetterie Médoc-Vignoble et en ligne.

Marché : merkatia

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 07/02/2026

Produits fermiers : fromages de brebis et de vache, porc basque, fruits et plantes aromatiques, vin d'Irouléguy, gâteaux basques, etc...9h30, petit déjeuner proposé "à l'assiette"avec "arroltze eta xingar" (oeufs/ventrèche).

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 07/02/2026

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (planches de charcuterie, grillade au feu de bois, saucisse ventrèche et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !

DES BREBIS ET DES VIGNES

Vin - Oenologie

Octon 34800

Le 07/02/2026

A l'occasion de l'Année internationale du pastoralisme, le Grand Site vous emmène à la rencontre de Laura la bergère, éleveuse de brebis, et de la famille Dardé, au Mas des Chimères, découvrir leurs métiers et passions. Laura fait pâturer son troupeau au gré des saisons autour du Salagou. En hiver, ce sont les vignes de la vallée du Salagou qui profitent du passage des brebis. Comment cet échange de bons procédés bénéficie à tous : troupeau, vignes, biodiversité et consommateurs ? A travers leurs témoignages, nous verrons le lien entre pastoralisme et écosystèmes, l'avantage de ces pratiques vis à vis du changement climatique pour des productions plus durables. Une dégustation de vin sera proposée au caveau après la balade.